「日本独自」タグの記事一覧

知ってましたか?難が有るから「ありがとう」

言葉

こんにちはTORAです。 普段何気なく使っている言葉「ありがとう」 その意味知っていますか? ありがとうの語源 ありがとうの語源は、形容詞「有り難し(ありがたし)」の連用形「有り難く(ありがたく)」がウ音便化し、ありがと・・・

照り焼き(TERIYAKI)の魅力

食文化

こんにちはTORAです。 近年、ファストフードから和食、さらにはお菓子まで「照り焼き」味を見かけます。 照り焼きとは そんな照り焼きとは日本独自の調理法で、醤油と日本酒と砂糖等を合わせたタレをあらかじめ煮立てて、それを食・・・

ページの先頭へ