食文化 外国人にも人気TOP１０に入る日本のSAKE 日本酒の魅力とは
こんにちはTORAです。先日、とても雰囲気も良い日本酒の立ち飲み屋さんに行きました。そこの日本酒はすべて福島県産で、飲む酒全てがとても美味しかったです。私は日本酒が好きでついつい飲み過ぎて酔っぱらてしまう始末でした...今回は、そんな美味し...
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食文化 皮の形がキャベツに似ているから？？シュークリームの語源とは
こんにちはTORAです。シュークリームは日本人にとても人気があるお菓子の一つです。今では日本のシュークリームは海外の方にも大人気です。ちなみに、「シュークリーム」は英語では「クリームパフ」(creampuff)と言います。シュークリームなん...
食文化 知らないの？チョコには美肌効果とリラックス効果がある！！
こんにちはTORAです。日本でメジャーなお菓子やスイーツには、チョコレートが上げられることも多いでしょう。現代の日本では、チョコを使用したお菓子が数多く店頭に並んでいます。日本のチョコレート菓子コアラのマーチやポッキー、パックンチョ、小枝や...
食文化 白米にケチャップかけちゃうの！？海外でも人気の日本のソースって？
こんにちはTORAです。皆さん知ってますか？日本のソース（ウスターソースやお好み焼きソース、とんかつソース）は海外でも大人気なんです！日本のソースそもそもソースとは、料理にて使われる液体ないしペースト状の調味料を広く指します。そんなソースは...